鲫鱼炖土鸡汤凯里美食江湖 村厨大舞台

  村厨大舞台，是厨师们展示自我的绝佳窗口。他们将带着拿手绝活惊艳亮相，或用酸汤的醇厚唤醒味蕾，或以脆皮的酥脆挑动神经，每一口都是匠心的倾注，每一道都是故事的诉说。

  让我们怀揣期待，走进这场美食狂欢，为厨师们的精湛技艺喝彩，为他们的匠心传承点赞。相信这场盛宴，会让我们重新认识美食的力量，领略厨师的魅力！

  2023年，他就像开了挂。村超生态餐饮文化美食街，他一举拿下“金奖”，那土鸡汤的鲜香，让游客们喝得直竖大拇指；在“寻味凯里”美食评选里，又斩获二等奖，实力杠杠的。同年“品凯里酸汤·汇健康美食”活动，他家菜被评为黔东南特色美食，酸汤里带着凯里独有的韵味。还有中新燃杯烹饪比赛，他也拿了三等奖，安全又美味两手抓。

  到了2024年，他依旧牛气冲天。黔东南州新黔菜评选，传统黔菜银奖被他收入囊中；“村BA”美食大赛，更是杀进十佳名菜榜单。杨兴京用一锅锅美味，在凯里美食江湖刻下了自己的名字！

  2023年，他火力全开。先拿下贵州省“黔菜师傅”培训的厨师教师资格证，转身又成黔东南州“新媒体美食文化推荐官”，线月全国创新黔菜赛，他凭借创意佳肴勇夺银奖。

  2024年继续开挂，考下高级公共营养师证和食品安全员管理员合格证，做菜既营养又安全。全国凯里酸汤赛、“村BA”美食大赛，他接连斩获银奖和十佳名厨。

  在2023年那场热热闹闹的“寻味凯里美食”大赛上，周光辉那可是杀出重围，一举拿下了一等奖！这奖项含金量十足，就像在美食武林里拿到了顶级秘籍，让同行们都眼红不已。

  更牛的是，同年“品凯里酸汤·汇健康美食”活动里，他开的店又被评为凯里酸汤示范店。他家的酸汤，那叫一个地道，酸得开胃，香得勾魂，一锅酸汤能煮出凯里人的魂儿！